Weinprobe in der Weltbaustelle - Coesfeld

Wie schmeckt Nachhaltigkeit?

Wein und Nachhaltigkeit? Passt das zusammen? Ja!
Im Weinbau spielt das Thema Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle. Der Klimawandel macht es nötig, neue Wege zu gehen und sich den veränderten Bedingungen anzupassen. Wie das schmeckt, wollen wir in einer Weinprobe in der Weltbaustelle erfahren.

Kerstin Stegemann, Wein- und Genussexpertin IHK, präsentiert in der Verkostung eine Auswahl an fünf Weinen, die aus dem nachhaltigen Anbau in Deutschland stammen oder aus rumänischen Weinregionen. Gemeinsam entdecken wir sortentypische Aromen und Unterschiede, zu Wein aus konventionellem Anbau. Mit Weinen aus dem Kolping-Partnerland Rumänien lernen wir bei uns eher ungewöhnliche Rebsorten kennen. Gleichzeitig erfahren wir wie Weinanbau in Rumänien erfolgt und welche lokalen Besonderheiten den dortigen Anbau prägen.

Im Rahmen der Veranstaltung bekommen wir zudem einen Einblick in die Gedanken und Ideen der Künstler:innen der Weltbaustelle.

Die Weltbaustelle Coesfeld entstand im Jahr 2019 im Rahmen der Kampagne "Weltbaustellen NRW". Ziel ist es, auf die 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen aufmerksam zu machen. Die weinbewachsene Kuppel inspiriert dazu, über die weltweite Gemeinschaft nachzudenken und bietet den perfekten Ort für eine Weinprobe.

Informationen zur Veranstaltung

Kolping?Mitglieder: 37,00 EUR; Nichtmitglieder: 45,00 EUR
In der Kursgebühr ist der verkostete Wein sowie Wasser enthalten.

Optional kann bei der Anmeldung das Abendessen am Samstag
(+ 12,00 EUR) und/oder Übernachtung auf Sonntag mit Frühstück (+ 60,00 EUR) dazugebucht werden.

Eine Anmeldung ist bis 1. September 2024 möglich.

Kolping-Bildungsstätte Coesfeld
Gerlever Weg 1
48653 Coesfeld
'Kuppel der freien Gedanken' im Garten der Bildungsstätte
bei schlechtem Wetter im Haus
Routenplaner